据乌《国家报》1月18日报道，由于近来热浪席卷乌拉圭导致大量家禽死亡，1月17日牧农渔业部宣布，全国进入家禽紧急状态。紧急状态下，家禽生产商可获贷款补贴等财政援助以恢复生产。
牧农渔业部称，尽管损失统计尚未完成，但截至周一家禽死亡已超过20万只。死亡数量最多的是蛋鸡，一些农场的蛋鸡死亡高达50%。
肉鸡损失较低，死亡率为1%至5%。大量家禽死亡将导致鸡蛋产量减少，肉鸡雏鸡和用于市场消费的鸡蛋也将减少，禽类产品价格将上涨。