【国际畜牧网】俄罗斯看到了清真食品出口的稳步增长，并希望这将在未来几年加强对外国客户的家禽销售。

俄罗斯最大的肉类生产商切尔基佐沃集团(Cherkizovo Group)的新闻办公室表示，该公司预计，俄罗斯今年将获准向马来西亚出口家禽和牲畜产品，因为马来西亚对清真产品有明显的需求。此外，该公司希望增加对独联体地区、关税同盟国家和中东的清真出口。

俄罗斯农业部副部长谢尔盖·莱文(Sergey Levin)此前表示，2022年，俄罗斯的清真食品出口比前一年增长了24%。

与美国的竞争

切尔基佐沃贸易公司对外经济部主任Natalya Bartnovskaya指出，在穆斯林消费文化盛行的独联体和关税同盟国家，来自俄罗斯的禽肉仍然只占消费的8%和进口的35%。

“尽管我们(与独联体国家)是最近的邻居，也是勤勤恳恳的清真产品制造商，但在这些国家，今天主要的进口来自美国。这些都是(从俄罗斯)禽肉出口有可能增加的先决条件。”她补充说，要做到这一点，需要独联体国家和关税同盟的清真认证机构对俄罗斯产品的认可。

此外， Bartnovskaya表示并相信，俄罗斯出口商可以加强其在海湾合作委员会国家(主要是沙特阿拉伯)市场的地位，并增加品牌产品的出口。一些亚洲市场的前景也很光明。

2022年，切尔基佐沃的清真食品出口量达到11500吨，而2021年仅为3500吨。切尔基佐沃集团在6个生产基地生产清真产品，所有这些生产基地都有符合几个中东国家清真标准的证书。除其他外，这些企业雇用穆斯林工人进行手工屠宰家禽。

切尔基佐沃集团的清真产品组合包括Latifa、Dajajti和Krasnobor品牌。后者是专门为出口到穆斯林国家而设计的。2022年，该公司还开始以Krasnobor品牌向沙特阿拉伯的零售店出口清真火鸡肉。