【国际畜牧网】荷兰合作银行（Rabobank）在最新发布的一份报告中表示，由于饲料价格下降和价值链增强，预测2023年下半年全球家禽业的前景向好。尽管巴西不断升级的高致病性禽流感（HAPI）疫情意味着可能存在扰乱市场的“不确定因素”。

饲料价格下跌不仅减轻了养殖业的压力，也减轻了消费者的压力，因为他们在经济疲软的情况下会寻求更低价格的蛋白。

荷兰合作银行动物蛋白高级分析师南德克?穆德(Nan-Dirk Mulder)表示:“全球饲料价格预计将继续下降，预计2023年的成本将比2022年的历史高点低10%至15%。”

然而，平衡供应对于家禽市场的持续成功仍然至关重要，特别是在猪肉、鸡蛋和牛肉等竞争性蛋白质的价格预计将保持高位的情况下，穆德指出。

高致病性禽流感是另一个主要因素。作为全球家禽贸易的领导者，巴西在2023年第一季度出口增长了17%，这一点尤为重要。一些进口商正在以多种方式建立库存，为巴西可能暴发的高致病性禽流感做好准备。

穆德称:“我们预计今年下半年贸易将保持强劲势头，因为欧洲、日本、北非、中东、南非和菲律宾等主要进口市场预计将增加进口，原因是国内供应有限，价格上涨强劲。”他指出，中国经济疲软可能导致价格竞争加剧，进口需求减少。

高致病性禽流感将继续对全球贸易和价格构成威胁，预计在拉丁美洲东部、东北亚和南部非洲将面临持续压力。

穆德警告说:“如果高致病性禽流感在商业禽群中暴发，巴西，特别是其南部家禽生产州，仍然处于高风险之中。”他特别指出了这种潜在暴发对整鸡和鸡胸肉价格的影响。

预计今年晚些时候，高致病性禽流感威胁将转移到北半球，在欧洲、北美和东北亚重新出现风险。