世界科技研究新闻资讯网（PHYS.org）近日报道，据发表在《环境研究快报》上的一项研究表明，聚焦农业和森林保护的气候政策可能会导致食品价格攀升，但是减少森林砍伐和增加农业土壤碳封存可以显著减少温室气体排放，同时避免粮食安全风险。

各国都在寻求温室气体排放的降低，许多国家在森林和农场中看到了二者的潜力。利用土地的领域，包括农业和林业，约占人为温室气体排放的25%，这是导致气候变化的原因。与此同时，包括自然和农业用地在内的植被吸收了大气中的二氧化碳，并封存在生物质和土壤中。

研究称，使用土地的部门是减缓气候变化的关键，但在能源生产中提供更多的生物质来替代化石燃料，同时通过碳排放税等方式减少土地利用部门的排放，也可以提高食品价格，减少食品供应。研究认为，农业和林业的减排目标可能会导致食品价格上涨和食品产量降低。，同时，研究提出了两种策略:减少森林砍伐和增加土壤碳封存。

减少毁林并非通用的解决方法。研究发现，在土地量大和碳排放更多来自于土地变化的国家，森林恢复和防止森林砍伐的潜力很大，而在人口更密集的国家，如中国和印度等排放密集的农业，减少农业排放的严格措施或许会对粮食安全产生重大影响。因此，在中国和印度等国家和地区，重点应该放在土壤有机碳封存和其他减少农业排放强度的双赢方案上。

法国 INRA的研究者说:“这项研究表明，土壤有机碳封存在确保气候稳定的情况下有保障粮食安全的重大作用。”“农业土壤可以为缓解和适应气候变化以及保障粮食安全提供一个关键的解决方案，但改变土地管理来储存土壤有机质的碳，将需要大量的努力，这些努力可能会被多个利益相关方平台所推动。”