据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年5月6日，保加利亚农业与食品部向OIE报告称，保加利亚发生3起H5型高致病性禽流感疫情。
3起疫情发生地均为普罗夫迪夫州，于2021年4月26日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有121850只禽类疑似受到感染，其中218只发病。
目前疫情仍在继续，保加利亚农业与食品部将每周提交后续报告。
