越南、菲律宾等国，从年初开始，在全球大量抢购猪肉，推高生猪期货价格。

继中国2018年暴发非洲猪瘟后，菲律宾、越南这两个东南亚主要猪肉生产国，也暴发了疫情，并深受影响，随后加入了国际猪肉抢购大戏之中，这促使国际猪肉价格维持高位。

由于疫情在菲律宾国内持续蔓延，菲律宾总统府5月11日宣布，进入为期一年的全国灾难状态。

从全球形势来看，据世界动物卫生组织数据，最近疫情数据披露时间停留在4月22日。截至这一时间，2021年以来，全球共有15个国家和地区发生701起家猪和2537起野猪共3238起非洲猪瘟疫情。

据菲律宾官方统计数据，这轮疫情导致菲律宾生猪存栏量减少至少300万头，相关行业损失超过20亿美元;疫情还导致菲律宾猪肉产品价格飙升，政府不得不加大猪肉产品进口。

在菲律宾，肉类消费以猪肉、禽肉为主。其中，猪肉占比达到50%-60%，禽肉占20%左右，牛羊肉占比相对较少，跟中国肉类消费结构大体相似。

由于生产无法满足需求，菲律宾每年还要进口猪肉20万-30万吨之间，主要是从越南、美国进口，欧洲也有一定的进口量。如今遭遇非洲猪瘟，菲律宾国内产量更是受到严重影响，如果全部按照出栏体重120公斤计算，减少至少300万只，将损失36万吨猪肉。预计今年进口量可能扩大到40万吨。

在宣布非洲猪瘟疫情进入灾难状态后，菲律宾总统杜特尔特批准了对猪肉产品更高的进口配额，以确保该国有足够和负担得起的食品。

作为东南亚地区的人口大国，菲律宾、越南的猪肉需求量大。过去两年，越南受疫情影响，不仅不出口猪肉还需要进口，加剧了东南亚猪肉供应形势的紧张，加大了从美国、欧洲的猪肉采购量。

据中国海关数据显示，2021年一季度，中国猪肉进口量总计116万吨，较去年同期增加21万吨，增幅为22.11%，肉类进口来源国主要是巴西、西班牙、美国、阿根廷等国家。

中国、越南、菲律宾等国家从年初开始大量在全球抢购猪肉，推高了全球的猪肉进口需求，从而带动芝加哥商品交易所(CME)生猪期货价格从年前不足80美分/磅，飙升至最高115美分/磅。

即使中国生猪生产形势逐步好转，猪价在年后不断走低，国产猪肉价格开始低于进口猪肉成本，但是国际猪肉仍然维持着非常强势的购买意愿，在全球抢购猪肉的情况下，CME生猪期货价格也存在进一步上涨的可能。

与此同时，受猪肉价格高企，供应不足的影响，也带动了菲律宾禽类需求增加、产能扩张。上海迈柯荣信息咨询有限责任公司董事长徐阳认为，用禽肉、海鲜去代替猪肉，只是暂时的，毕竟改变消费习惯并非一蹴而就。当然，中国养猪业针对非洲猪瘟防控所总结出来的一整套生物安全经验，也值得菲律宾借鉴。