据《蛋品世界》统计，2023年上半年（1~6月）以来，我国蛋品产业签约、开工和投产的大规模项目数量超过20个。以下是按照时间线统计出来的蛋鸡项目：
1）、1月11日，山西臻鑫善农牧发展有限公司举行240万羽蛋鸡养殖项目启动仪式。
据悉，该项目位于晋城市陵川县西河底镇吕家河村，2023年计划投资2亿元，一期新建16栋鸡舍，以及相关附属配套设施；二期新建饲料加工及烘干仓储，有机肥加工车间，鸡蛋包装及深加工厂，办公楼、职工宿舍及相关附属配套设施等。
2）、今年1月，中科生物技术转移（深圳）有限公司与国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）、武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院（以下简称硒产业学院）洽谈合作，签订协议650万元。
中科生物董事长罗以杰介绍，该项目对100万羽蛋鸡进行富硒，只是前期保守的投入，后期希望能够继续扩大合作规模，在产学研和平台建设方面开展深入合作，包括博士后科研工作站的建设，国家高新技术企业和专精特新企业的申报以及硒相关科技成果转化等。
3）、总投资5亿元的雅周现代农业园天成生态智慧蛋鸡产业园项目正式动工开建。
“项目将新建生产车间、加工中心、研发检测中心、鸡蛋文化展示馆等配套设施，围绕‘打造蛋鸡产业领跑者’战略定位，高标准建成高端蛋品规模生产新基地。”据江苏天成集团总裁陈敏介绍，该基地将建设成为“国际领先、国内一流”，集智慧养殖、精深加工、物流销售、休闲观光等功能于一体的三产融合发展项目，为蛋鸡全产业链强基固本提优提强，开启数字智慧养殖4.0时代。
4）、2月6日，佛黔协作共建·锦屏县30万羽蛋鸡项目投产揭牌仪式在锦屏县举行。
据了解，项目申请2022年黔东南州佛山市东西部协作资金500万元，在敦寨镇培寨村投资建设蛋鸡养殖场，引进专业蛋鸡养殖企业参与养殖，已建成占地30余亩、养殖存栏30万羽的现代化蛋鸡规模养殖示范基地。
5）、今年2月，济南利民百万蛋鸡智慧养殖产业示范园开工。
该项目位于济南市太平街道东坡村，总投资1.2亿元，占地面积170余亩，规划建设标准化鸡舍10栋，单栋设计存栏10万羽，采用五列六层层叠式整体蛋鸡笼，整体引进智能化养殖设备，实现喂养、收蛋、分级、包装等全过程自动化，打造现代化养殖企业。
项目共分三期建设，一期项目40万羽，二期30万羽，三期30万羽，建成后园区规模将达到100万羽，可实现年产绿色无公害鸡蛋3.5亿枚，销售收入3.5亿元，带动新增就业岗位150余人。
6）、2月20日，四川阿坝州松潘县岷源农业发展有限公司与汶川农辉山鸡发展有限公司举行了蛋鸡养殖基地项目签约仪式，标志着该项目正式落户松潘。
据了解，蛋鸡养殖项目基地选址于松潘县镇坪乡新民村，总投资1.2亿元，占地面积约20100平方米，计划建设集蛋鸡养殖、蛋库、物流配送于一体的大型养殖基地一个，建设内容主要包括蛋鸡养殖场、有机肥加工、办公楼及附属配套设施设备等。该项目建成投产后，将成为阿坝州最大规模化、标准化、现代化蛋鸡养殖生产基地，每日可产出40吨鸡蛋，年产值可达6亿元。
7）、3月22日，厚全集团与四川简州空港农业投资发展集团有限公司在厚全集团简阳接龙园区签署了合作协议，双方合资组建项目公司，布局简阳现代蛋鸡产业链，力争打造现代蛋鸡产业的“简阳标杆”。
双方合作的简阳现代蛋鸡产业链项目位于简阳市禾丰镇、云龙镇，包括青年鸡养殖场、蛋鸡养殖场以及饲料加工厂等，总占地超过770亩，为亚洲单体规模最大的鸡蛋生产基地之一。满产后可实现400万羽以上存栏，其中青年鸡120万，产蛋鸡300万，日产蛋约280万枚、150吨。
8）、山东省台子镇政府表示，紧抓光伏产业试点镇机遇，引资1亿元，发展七亩地蛋鸡养殖的“牧光互补”和200余亩湾塘的“渔光互补”项目。
其中，据了解，山东七亩地农牧科技有限公司120万羽无公害蛋鸡生态养殖项目是当地推进畜牧业现代化建设的项目之一。该项目总投资2亿元，占地200亩，包括蛋鸡育成场1个、蛋鸡核心养殖园区1个、鸡蛋加工厂1个、双孢菇培养基生产厂1个、有机肥厂1个、胚胎蛋孵化研究中心1个，预计年存栏蛋鸡120万羽以上。
项目建成后预计年产无公害鸡蛋7500吨、无公害淘汰鸡2000吨、有机肥25000吨。同时，该项目还致力于生物疫苗低免蛋生产，通过生物技术应用，实现年产生物疫苗低免蛋7500吨，为市场提供优质生物疫苗原料，打造成集特色养殖、生物疫苗种蛋生产于一体的产业园区。
9）、3月30日，晟茂（拜城）禽业有限公司蛋品深加工及400万羽蛋鸡无抗养殖项目开工仪式在新疆拜城县工业园区举行。
据了解，拜城县蛋品深加工及400万羽蛋鸡无抗养殖项目，是以蛋鸡养殖、蛋制品加工、研发、经营为一体的现代化养殖及食品深加工项目，总投资10亿元，拟占地800亩，总建筑面积177500平方米，年处理10.8万吨鲜蛋，年产值达35亿元，缴纳税收近4000万元。
10）、在四川省乐山市夹江县民营经济发展大会上，夹江县人民政府与四川厚全生态农业有限公司成功签约民营经济发展项目，即四川厚全生态农业有限公司投资5亿元，建设四川厚全300万羽蛋鸡文旅一体化项目。
据称，该一体化项目流转土地1308亩，建设现代化福利养殖圈舍4栋、恒温中央蛋库一座、透明科教工厂一座、饲料加工车间一座、农旅休闲观光体验区、标准化茶园800亩、山地自行车道、房车露营、餐饮等以及其它相关配套设施设备。预计年产高品质鸡蛋1500万枚，茶叶400万斤，旅游接待人数8万人，综合销售收入3亿元，提供就业岗位500余个。
11）、在厚全集团贵州六盘水营盘园区举办的“水城区农业废弃物资源循环再利用绿色还田项目”开工仪式上，厚全集团董事长黄祖尧表示，到今年年底，厚全集团将实现六盘水聚落的140万蛋鸡产能。
具体发展规划如下：厚全将加快速度在六盘水深耕蛋鸡产业链，重点推进三个项目，“首先‘水城区农业废弃物资源循环再利用绿色还田项目’如期投运；第二，到今年年底，实现六盘水聚落140万蛋鸡产能；第三，未来将引入合作伙伴，共同建设蛋品深加工厂。”
12）、今年4月，在陕西省铜川市印台区周陵农业科技示范园陕西大匠农科产业（集团）有限公司，年产7000吨“春蕾”牌液蛋生产加工项目正式建成投产。
该项目建成后填补了铜川市蛋类加工的空白，成为全省最大的液蛋生产加工基地，供应周边多省食品加工企业对多品种高品质液蛋的需求，全年可实现销售收入7000万元，利润1200万元。
13）、4月23日，山西农业大学农业标准化学院院长刘文忠与全球食品合作伙伴（GFP）首席运营官Jayasimha
Nuggehalli签署合作协议，我国第一个蛋鸡非笼养示范农场和培训中心项目在太原正式启动。
项目的目标是在中国建立一个示范性的蛋鸡非笼养养殖场和培训中心，推动蛋鸡非笼养生态系统的形成，展示中国非笼养鸡蛋生产的最佳实践，促进利益相关者之间的合作和信息交流，并提供本地化、多元化、立体化的相关培训。
14）、今年5月，晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园三期投资即张家沟百万蛋种鸡项目正式开建。
据了解，张家沟百万蛋种鸡项目占地655.05亩，拟投资7500万元，建设标准化种鸡舍24栋，年存栏蛋种鸡200万羽，并配套建设分布式光伏、水电路、防疫隔离等附属设施，项目持续以绿色发展为导向，紧紧围绕低碳、节能、循环的可持续发展模式，以企业生物安全体系、动物福利养殖、动物疫病净化与综合防控等企业核心技术优势，结合分布式光伏、风能、热回收等自然能源应用装备的配套投入，进一步建设成“零碳排放的ESG管理与可持续发展的示范园”。
15）、今年5月，山西省晋城市阳城县阳城农投公司与广东海大集团股份有限公司在阳城县举行《阳城县蛋鸡全产业链项目》签约仪式，双方就阳城县300万羽蛋鸡全产业项目达成投资战略合作。
根据协议，海大集团与阳城县农投公司将在发展畜牧产业方向建立重要合作伙伴关系，拟在饲料加工厂、青年鸡场和蛋鸡场、畜禽技术服务站、蛋品分拣及销售四个方面展开合作。同时，海大集团将把阳城作为进入山西市场的“桥头堡”，通过合作共建，逐渐形成以阳城为中心，辐射周边150公里的区域产业发展共同体。
16）、5月，位于湖北省京山市大竹村的神地现代产业园项目正式动工。
神地产业园项目由湖北神地农业科贸有限公司投资1.21亿元，打造100万羽现代蛋鸡产业供应链。整个项目引用世界最先进设备设施并按照欧盟标准建设，单栋养殖规模34万羽；建成后，将成为亚洲最大的单体蛋鸡养殖场。
据悉，该项目将采用国际最先进的绿色无抗养殖和动物福利养殖技术，鸡粪采取不落地传输及发酵工艺处理，利用5G物联网技术进行管理、跟踪，为消费者提供实时养殖、生产、加工、储运全过程监测，确保农产品质量安全可追溯。
17）、5月，广西贵港市覃塘区举行乐山鑫金兰农牧科技有限公司年存栏200万羽蛋鸡项目签约仪式。
据了解，该项目落户在黄练镇，总投资3亿元，用地面积约400多亩，建设期为36个月，分2期建设。项目一期主要建设年存栏100万羽蛋鸡鸡舍、厂区基础配套设施等。项目全部建成达产后，年存栏蛋鸡将达到200万羽，预计可实现年产值5亿元以上，提供300个以上就业岗位。
18）、2022年8月，广东壹号种芯种业有限公司与中国农业大学杨宁教授及其科研团队在广州市从化区壹号蛋鸡产业园签订战略科技合作协议，旨在合作选育现有蛋鸡品系及配套系、创新育种素材与选种方法、培育蛋鸡新配套系，为壹号食品1000多万羽蛋鸡产业提供育种与制种的技术保障。
今年，壹号种芯特色蛋鸡核心育种场在区壹号蛋鸡产业园正式投产。据悉，壹号蛋鸡产业园育种场占地4.4公顷，建有鸡舍12栋，计划饲养祖代鸡7.5万套，可以满足400万套父母代鸡场的生产体系需要，预计可覆盖1亿羽以上商品蛋鸡存栏规模。
19）、6月，新疆博乐市人民政府与山东圣泰智能制造有限公司签订蛋鸡产业项目战略合作框架协议；据悉，该项目将计划分两期建设，一期建设40栋青年鸡舍；第二期完成500万羽全产业链蛋鸡项目。
产品主要有三种途径销售，第一种常温条件下运输，销往新疆各个地区；第二种冷链条件下运输，运往全国各个省份；第三种与蛋品加工行业合作，制成蛋白液、蛋黄液、全蛋液，用于蛋糕、面包等餐饮行业。”
20）、今年6月，位于贵州省铜仁市的正道实业100万羽蛋鸡养殖项目，从湖南省麻阳县采购的首批20万羽90日龄青年鸡已顺利到场入笼，标志着该项目正式投产。
据悉，该项目是区委、区政府招商引资的重大项目之一，由贵州正道实业投资有限责任公司担任业主单位实施；于2022年5月开工建设，总占地面积101.34亩，总投资1.18亿元，建设有8栋鸡舍，每栋鸡舍规划设计存栏蛋鸡12.5万羽，按照平均产蛋率90%保守计算，每栋鸡舍每年可创造经济收入超过1800万元，将带动稳定就业120余人，创造务工收入280万元。
21）、6月最新消息称，益海晨科重庆蛋鸡养殖现代产业园项目在重庆市江津区白沙镇宝珠村正式破土动工。
据悉，该项目建成满产后养殖规模将达到蛋鸡270万羽，青年鸡（雏鸡）50万羽，预计年产鸡蛋5.5万吨，年产值10亿元；将是重庆最大的现代化规模蛋鸡养殖产业园。
据了解，益海晨科蛋鸡养殖现代产业园项目由益海嘉里集团和湖北晨科农牧集团股份有限公司合作投资，于2020年9月签约入驻重庆市江津现代农业园区，预计总投资5亿元，流转土地672亩，将分别于龙华镇燕坝村建设蛋鸡养殖产业园（蛋鸡场）和白沙镇宝珠村建设蛋鸡养殖育雏项目（雏鸡场）。
22）、今年6月，由贵州省兴义市黔农汇农业科技有限公司投资建设的150万羽蛋鸡养殖项目一期工程已建成投产，该项目位于兴义市白碗窑镇海子村老黑泥组，总投资2.49亿元，总建设用地约225亩。将成为该地区规模最大的蛋鸡养殖基地。
兴义市黔农汇农业科技有限公司技术指导赵长玉表示：一期项目现在顺利投产，目前存栏19万羽，二期项目10月到11月验收，三期是矮脚鸡扩产扩栏，明年2月完全完工，（全部完成）预计有144万羽左右蛋鸡存栏，36万羽育雏存栏。