法国一家养鸡场里，孵化出来的小公鸡正变得越来越少。原因是为了孵化出更多会下蛋的母鸡，养鸡场正在通过技术手段鉴定鸡蛋的“性别”。

法新社26日报道称，在该国传统的养鸡场，只有能下蛋的母鸡才会被养大，孵化出来的小公鸡则会被残忍地碾碎。

为了能在孵化前确定小鸡“性别”，法国研究人员通过现代筛选手段，将孵化13天（小鸡孵化一般需要21天）的鸡蛋摆放在专业仪器上，在保证蛋壳完整、没有细菌污染的环境下，通过计算机图像光谱分析，判断蛋内胚胎的“性别”。

“性别”确定后，仪器会将含有雌性胚胎的蛋挑选出来，重新放回孵化室；内含雄性胚胎和未受精的蛋则被碾碎，加工成动物饲料。据提供这项技术的公司透露，仪器识别和决策的过程不会超过5秒，每小时可以鉴定2万个鸡蛋的“性别”。