技术1：低蛋白日粮技术

·技术1：低蛋白日粮技术——概述

低蛋白日粮是降低豆粕用量主要措施之一;蛋白质营养主要是氨基酸营养，适当降低蛋白水平(1-4个百分点)并补充工业合成氨基酸，达到氨基酸平衡对动物生长性能无显着影响;目前添加：赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸八种(已经实现工业化生产);后期规划：组氨酸、亮氨酸等(需要实现工业化生产，批量供应)。

·技术1：低蛋白日粮技术——无豆粕日粮之路的探索

从鸭料到猪料，再到水产料，不断研发，实现无豆粕日粮的突破。

技术2：原料替代技术——农副产品

(1)开发并推广价值原料高效产业化应用技术方案，降低豆粕用量4%以上。

(2)农副产品、食品下脚料等可作为能量原料，实现“废弃物”资源的饲料原料化利用。> 库存稻谷、小麦>常规加工副产品：玉米胚芽粕、米糠、麸皮、甜菜粕、芝麻粕、椰饼、葵花粕>食品下脚料：面包渣、挂面渣、辣椒渣、粉浆蛋白粉、豌豆渣、薯片渣、腐竹渣、枸杞渣>糟渣类：酒精糟、稻谷酒精糟、木薯酒精糟、酿酒糟、菊花粕醋糟、酱油糟、糖渣、氨基酸渣、辣椒渣、水果蔬菜渣、番茄渣、土豆渣、海带粉>新型原料：秸秆类、梭菌蛋白(一氧化氮)、昆虫蛋白(黑水虻)、菌体蛋白

>提高替代原料利用率以增强对饲粮的替代

技术3：生物酶组合技术

开发生物酶产品组合方案，提升饲料转化效率。>研发：在猪禽中开展相关研究6项，利用体外和体内法，选择对抗营养因子降解能力高的酶产品组合，在饲料产品中使用，提高原料利用率，深度挖掘原料价值。>肉鸡应用成果：开发木聚糖酶在小麦型日粮中应用技术方案。

技术4：生物发酵技术——棉粕、菜籽粕/褐饼预消化产品

技术5：新型蛋白应用技术

开发4类新型蛋白原料(黑水虻、酵母培养物、EC蛋白、乳酸菌素)

·新型蛋白应用技术——肉禽

(1)制定了生物制造蛋白黑水虻、菌体蛋白的营养价值表

(2)完成了生物制造蛋白黑水虻、酵母培养物在肉鸡上的适宜添加量研究

·新型蛋白应用技术——水产

(1)研发端：在全国范围内考察新型蛋白原料，开发黑水虻、酵母培养物、EC蛋白等新型蛋白原料，全方位分析营养价值及应用的可行性，在水产(鲤鱼、鲟鱼、鲈鱼)开展相关研究10余项。(2)应用端(水产)：发布“2023-水产-003新型蛋白源在水产养殖中的应用(EC蛋白)”，在指定片区作为试点片区，成本优化，产品市场表现稳定。

特水——鲈鱼

鲈鱼饲料中：对照组鱼粉为35%，用一定水平EC蛋白替代鱼粉是可行的，且用低水平替代组对鲈鱼生产性能有一定的促进作用。普水——鲤鱼鲤鱼饲料中：对照组鱼粉为6%，随EC蛋白添加量一定程度的增加，鲤鱼生长速度和饵料利用效率呈逐渐增加的趋势。

技术6：提高养殖效率，减少豆粕使用量

饲料之外…提高饲养管理水平和养殖水平。(1)精准饲养提高养殖效率，降低产肉成本，目前，最有空间的方面多阶段饲喂、公母分饲、自动饲喂器、强化管理、 环境改善、育种强化;(2)提升饲养效率，1头母猪每年多产出1头肥猪可少饲养200万头母猪;(3)提高小型农场营养和饲养水平，以节约成本，提高效率，如自配料客户。