6月24日,“云南肉类食品安全与可追溯性国际论坛”在昆明饭店举行。来自欧盟食品安全局、上海食品药品监督管理局、云南省科技厅、云南省畜牧业协会等机构以及西南各地企业代表参加了本次论坛。
会议上,欧盟食品安全局饲料高级研究员Jaume Galobart Cots介绍了高效安全的饲料添加剂对于保证食品链中食品安全的重要性,同时解释了欧盟对饲料的监管流程。云南各相关机构领导则概述了目前中国西部地区,特别是云南的食品安全现状,以及存在问题。各企业代表亦纷纷从自身角度出发,提出了加强肉食品安全的重要性与必要性。
会议最终围绕着:推动先进的追溯管理技术、方案在肉类产品的屠宰、生产、流通、销售等环节的应用发展;肉类食品安全和可追溯性系统在中国的重要性;建立完善的肉类服务监管体系,肉类食品安全技术解决方案及应用经验等问题进行了深入交流,并达成共识。
据了解,这次会议是由云南省科技厅、云南省农业厅、云南省食品药品监督管理局、云南省食品协会、云南省畜牧协会等主办,并由帝斯曼与云南神农农业产业集团承办的。会议目的旨在介绍、学习国内外食品安全监管工作的最新动态和发展趋势,加强中国西部地区食品安全和可追溯的管理。