5月9日，北京——建明工业与美国驻华大使馆共同举办“激荡三十年——美国农牧企业的关键选择”论坛。会议邀请到泰森、史密斯菲尔德、美国农业统计公司以及堪萨斯州立大学的企业家和专家进行演讲，分享美国著名养殖企业在过去三十年进行产业垂直一体化的转型经验，以及美国畜牧业的发展历程和趋势。

来自中国的顶级农牧企业家，温氏集团名誉董事长温鹏程，唐人神董事长陶一山，新希望六和股份总裁邓成，正大集团农牧食品企业中国区资深副总裁谢毅，云南神农集团董事长何祖训，新农集团董事长杨瑞生等众业界60多名顶尖企业家共同参加了本次会议。

 建明工业总裁&CEO，Chris Nelson博士在开场致辞中表示，这是一次对美国畜牧业非常完美的总结，这样一次经验的总结和分享，不光是中国企业家们受益，美国畜牧业也因此更加明晰了未来方向。

“中国农牧企业正面临着前所未有的挑战。这些挑战，除了来自政府和消费者对环境保护、食品安全等问题的高度关注之外，更涉及到企业对未来发展模式的选择”，建明中国总裁甘智林博士在欢迎词中说，前瞻性企业的经验告诉我们，农牧行业的转型升级，产业链发展是必然的选择。欧洲和美国的企业在30年前也面临着这样的选择与挑战，我们很高兴能有机会倾听来自史密斯菲尔德、泰森、美国农业统计公司、堪萨斯州立大学的专家与我们分享的经验与故事。

饲料厂如何向垂直一体化转变

在中国，饲料厂发展出现两个趋势，一是规模越来越大，数量越来越少，二是许多饲料厂开始整合上下游产业链。这样的产业一体化发展之路，美国在过去的三十年里对此有很多的经验。

堪萨斯州立大学教授Charles Stark博士在演讲中说，在过去，商业饲料厂都是通过出售饲料来获取利润的，他们关心客户服务，关心配方营养指标，关心标签成分，还要关心客户投诉，他们所出售的产品是为了满足客户对饲料质量的认知标准。而现在，这些一体化饲料厂，通过对上下游的整合，追求的目标变成了关心动物蛋白产品的产出，对质量的认知则完全是根据动物生产性能来决定。

此外，饲料厂通过散装载重卡车运输饲料，在运输过程中充分采用物料的预混合调制，对节约成本、保证饲料质量，也是非常值得借鉴的内容。

美国养猪与加工业一体化发展之路

来自史密斯菲尔德的首席科技官Terry Coffey博士，回顾了美国生猪产业的发展历程，同时向与会者展示了过去三十年里史密斯菲尔德在生猪领域做出的革新。

他表示，史密斯菲尔德通过一体化之路，完成了从遗传育种到终端消费的产业链联通，通过投入品质量的控制，保证了安全食品的生产，也满足了消费者的预期。

Coffey博士在演讲中预计：未来，关于动物福利，抗生素替代，药物控制，环境保护，员工爱护，承担社会责任等，都将会成为养猪一体化企业的核心竞争力。

这些也是值得现阶段的中国企业去思考的问题。

美国的肉鸡垂直一体化之路

在家禽领域的主题探讨，由泰森国际兽医服务总经理Bill Hewat博士领衔介绍。他介绍，目前在美国有35家通过美国农业部审核过的“垂直一体化”公司——肉鸡养殖、加工、销售，大约25 000名农民与这些公司签订了生产合同。95%的肉鸡在这些农场生产的，5%是在公司拥有的农场饲养的。这些企业，在2017年一共生产了约90亿只肉鸡，泰森占据其中的20%。

看泰森的发展历程，就可以看到美国肉鸡产业垂直一体化的进程，泰森通过饲料生产、育种孵化、肉鸡合同养殖、屠宰加工，完成了产业链的整合。这也使得企业的发展更加具有竞争力。

中国白羽肉鸡产业已经走在一体化的道路上，很多企业也有着优秀的表现，泰森的经验给在座的企业家们有了深刻的启示。

美国现代肉鸡一条龙的发展

在美国农业统计公司副总裁Michael Donohue的演讲内容中，我们清晰看到美国现代肉鸡一条龙企业开始发展后，美国的鸡肉生产和消费得到了巨大提升。这是Donohue先生演讲者蕴含的重要内容之一。肉鸡一条龙企业的发展，带动了肉鸡育种、肉鸡饲料、肉鸡养殖技术以及鸡肉产品等环节的发展。

一条龙关注1%的效率改善，带来的利润——1%的饲料转化率提升、1%的肉鸡存活率提升、1%的屠宰率提升等，这些是为了行业的关注点。

此外，还有一些关于生猪周期、饲料行业未来趋势等详细内容，在本次会议上得到了展现。

美国驻华大使特里·布兰斯塔德在会后致辞，对中国企业家到大使馆做客表示欢迎，也希望大家能够收获。

来自中国的顶尖60多名国内著名企业家出席了会议，并在大使馆接受鸡尾酒会招待。