目前，农业部提出的要加快实施的《饲料质量安全管理规范》以及将于今年7月1日起实施7项加强监控饲料中药物残留的国家标准等政策给国内猪饲料业者带来了不小挑战。一边是来自内外的挑战压力，一边却是市场的短暂给力。今年5月以来，随着国内生猪价突涨，育肥猪配合饲料价格亦同步上扬，这多多少少让为养猪户服务的猪饲料企业松了口气。就在5月21日晚间，中国证监会发布一则公告“禾丰牧业IPO过会”，引起了许多业界人士和媒体的关注。

此前，借2014中国饲料工业展之机，《国际猪业》记者专访了禾丰牧业金卫东董事长，本文试图从金卫东透露的信息中来延伸解读如今摆在中国猪饲料业面前的一道道坎，与业界人士共同思考中国猪饲料企业如何更好地与国际接轨，向持续、健康发展方向迈进。

从饲料到蛋白：需要技术更需要诚信

在饲料行业快速发展的形势下，近年来，瘦肉精、苏丹红、孔雀石绿和三聚氰胺等饲料质量问题事件不断出现，使饲料行业的整体信誉受到极大影响。对此，金卫东表示：“欧美养殖行业高度专业化产业化市场化，价格信息透明，饲料加工、养殖、屠宰各环节的利润分配比较合理，这是建立在欧美国家契约诚信体系的基础上的，很多环节的交易甚至不需要现金。”相比国外发展模式，要扭转局面，中国饲料企业更需自律、诚信。

正如金卫东在接受《国际猪业》记者专访时所说，“我们的产品是由动物来评判的，你的产品不好，猪就不长肉，牛就不产奶，鸡就不产蛋”，显然，这样的一个行业需要技术更需要诚信，因为产品在满足禽畜养殖需要的同时，最终要满足民众日常生活的蛋白需求。

荷兰合作银行与禾丰签订4.2亿元信用贷款合同;左一为德赫斯董事长Co de heus;左二为时任荷兰首相;左三为禾丰牧业金卫东董事长;左四为时任荷兰农业部部长;右一为为时任荷兰合作银行亚洲区总裁。

“这样一个行业促使我们养成诚实守信的企业风格。”金卫东对《国际猪业》记者坦言道，“当初，荷兰德赫斯公司(De Heus)跟我们合资后按约第一笔钱汇给我们1亿元人民币，结算时因为汇率变动多出来几十万元人民币，我们赶紧如数打回去。这件小事在对方公司引起了非常大的反响，我们赢得了荷兰方极大的尊重。”

为老百姓生活提供优质安全蛋白，无疑是生猪产业链从业者的一大使命。日前，中国工程院院士、国家生猪产业技术联盟理事长印遇龙曾说：“我追求的是怎样让饲料转化为蛋白，最好是猪吃下去的东西全部变成猪肉。还有，就是怎样让不打抗生素的猪肉出现在百姓家里的餐桌上。”

“舌尖上的安全”：先要让猪吃好，吃无害饲料

一提及猪肉，说的最多就是“舌尖上的安全”。正如食物链一环扣一环一样，生猪养殖产业链从作物种植到饲料加工，从生猪喂养猪肉加工到餐桌猪肉食品消费，也是相互影响相互依存的，特别是饲料加工业与生猪养殖业，可谓唇齿相依。从这种意义上说，要吃放心猪肉，就得首先保证让猪吃好，吃无害饲料。

禾丰七君子，左起依次为：丁云峰、张铁生、王仲涛、金卫东、高俊松、王凤久、邵彩梅

饲料是养殖业的重要投入品，是肉蛋奶质量安全的源头和基础。农业部副部长于康震日前指出，要加快实施《饲料质量安全管理规范》(下称《规范》)，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众舌尖上的安全。于康震指出，《规范》的实施是确保动物产品安全“打基础、管长远”的重要举措，要以企业为主体实施《规范》。

农业部畜牧业司饲料处副处长李大鹏日前解读说，《规范》是基本准则，规定和要求必须得到认真贯彻执行。但鼓励企业在满足要求的基础上，继续完善、细化。比如对于其中原料和产品检测，《规范》要求，每3个月至少选择5种原料，自行或委托有资质的机构对其主要卫生指标进行检测。根据检测结果进行原料安全性评价。

“随着中国现代化进程的深入，动物产品的需求还将增大。”金卫东日前撰文这样说。对于饲料行业发展前路，金卫东此前表示，“随着人类活动的增多，地球环境发生剧烈变化，生态系统趋于崩溃，动物疫病愈演愈烈，加之人们对卫生与安全的苛刻要求和对疫病的恐慌心理，使得饲料业缺乏稳定的生存基础，畜牧饲料业已经成为了一个高危行业。”金卫东曾发表观点称，畜牧饲料业关乎国计民生、国泰民安、国富民强，责任重大。未来的饲料行业必须在确保人类食品安全的前提下继续提高效率。

上市是企业发展的一种良好方式，但绝不是唯一途径

如何选择更好的融资方式是包括饲料企业在内的许多国内企业共同面临的问题，特别是在中国经济增长下行压力加大农牧业发展面临升级挑战的当前。

虽然日前禾丰牧业IPO过会的消息在许多业界特别是国内饲料养殖业界掀起不小波浪，更引起媒体的极大关注。但是，《国际猪业》记者此前问及禾丰牧业谋求上市是出于怎样的考量时，金卫东说：“上市就像把企业这个掌上明珠嫁给公众社会，是企业发展的一种良好方式，但绝不是唯一的方式。”

“就像任何事物都有正反两面，上市也有利弊。从正面说，上市后，企业经营更加正规化，同时企业也能因此而获得急需的发展资金。”金卫东补充分析说，“从反面说，上市使公司从以志同道合为发展基础的基本结构，变成了掺杂一些以投资获利为目的的局外人投资，公司投资主体的目的性发生了分散。其次，上市企业需要付出更高的沟通成本。有很多企业通过上市之路升华发展，也有一些企业始终保持作为私人公司，也成为世界大名鼎鼎的企业，比如宝马公司。”金卫东说，“今天的禾丰能够更理性地对待上市。”

与国际接轨：前提是“人的国际化”

目前，走向国际化已成为国内许多行业企业无法回避的问题，对于国内畜牧养殖业而言，目前与国际接轨依然面临许多难题，特别是由动物福利体制的严重滞后等因素带来的食品安全问题。

“现在不少企业说要国际化，要走出去到国外去公平竞争。我认为企业走向国际化的前提是人的国际化。”金卫东日前在接受《国际猪业》记者专访时说，“如果不具备文化的理解能力、知识的驾驭能力以及语言沟通能力，我认为还是暂缓国际化，因为‘离家越远，离失败越近’。”

当《国际猪业》记者问到第一次与外国企业合资为什么选择了尼泊尔时，金卫东谈道：“主要因素就是我认为合作伙伴白迪亚(Vaidya)非常好。白迪亚是尼泊尔的巨富，有传奇般的人生，在尼泊尔享有极高的威望。白迪亚给予我们的不仅是一个成功的合资企业，他还传递给我们做大企业家的风范与境界，那种设身处地替对方考虑的善意是远比锱铢必较更高超的商业智慧。”金卫东说：“我非常感谢白迪亚，因为受他影响，让我在追求成长时知道怎样做到高尚，他让我懂得在一个更大的成功中，你所能够分享的必然更多。”

金卫东补充说：“当今的中国是一个正在成长的大国，我们有些企业家还停留在斤斤计较的阶段，我们自身太需要成长了。”此言不虚，目前国内一些饲料、养殖企业，由于片面追求经济效益，动物福利观念淡薄，大量使用各类旨在提高动物生产力和抗病力的饲料添加剂甚至加大使用药量，极易导致畜产品质量安全隐患，甚至造成严重的畜产品安全事件。

谈到整个行业趋势，金卫东表示，在饲料行业，禾丰已经取得了很大的成功。但禾丰要为中国畜牧饲料业的大发展做出新的更大的贡献，同时实现禾丰企业成为世界顶级饲料供应商的理想。

拨开重重迷雾，呈现在所有饲料从业者面前的是诸多挑战：经济大环境的低迷、行业产能过剩、食品安全隐忧……但是，无疑，唯有坚守诚信，才能使企业走得更远。